Processo di trattamento dell'acqua del piano di lavoro della cucina
Diagramma di flusso del processo
Elenco delle attrezzature
Capacità 5-75 m³/h
Nome | Sistema di base | Quantità | Sistema svizzero | Quantità | Sistema completo | Quantità | Descrizione del sistema |
Sistema di reazione | Pompa di alimentazione | 1 unità | Pompa di alimentazione | 1 unità | Pompa di alimentazione | 2 unità | Il sistema di reazione dosa principalmente sostanze chimiche appropriate, come coagulanti e agenti coagulanti, ai fanghi per indurre la flocculazione delle particelle di fango e migliorarne le proprietà di disidratazione. |
Miscelatori per condotte | 2 pezzi | cella di reazione MR | 1 set | cella di reazione MR | 1 set | ||
Tamburo dosatore PAM | 1 pezzo | Tamburo dosatore PAM | 2 pezzi | dispositivo di dosaggio integrato PAM | 1 set | ||
Pompa dosatrice PAM | 1 unità | Pompa dosatrice PAM | 1 unità | Pompa dosatrice PAM | 2 unità | ||
tamburo dosatore PAC | 1 pezzo | tamburo dosatore PAC | 2 pezzi | tamburo dosatore PAC | 2 pezzi | ||
pompa dosatrice PAC | 1 unità | pompa dosatrice PAC | 1 unità | pompa dosatrice PAC | 2 unità | ||
Flussometro | / | Flussometro | / | Flussometro | 1 pezzo | ||
Sistema di sedimentazione | VMC | 1 unità | VMC | 1 unità | VMC | 1 unità | Il sistema di sedimentazione serve principalmente ad addensare l'effluente e a facilitare il funzionamento delle presse filtranti. |
Valvola di scarico pneumatica | 1 pezzo | Valvola di scarico pneumatica | 1 pezzo | Valvola di scarico pneumatica | 1 pezzo | ||
Pompa per fango | 1 unità | Pompa per fango | 1 unità | Pompa per fango | 2 unità | ||
Sistemi di riutilizzo dell'acqua | serbatoi di raccolta dell'acqua | 1 pezzo | serbatoi di raccolta dell'acqua | 1 pezzo | serbatoi di raccolta dell'acqua | 1 pezzo | Il sistema di raccolta dell'acqua serve principalmente a riutilizzare il surnatante dopo la concentrazione, al fine di ridurre i costi e risparmiare denaro. |
pompa di drenaggio | 1 unità | pompa di drenaggio | 1 unità | pompa di drenaggio | 2 unità | ||
Sistema di filtrazione | Serbatoi di miscelazione | 1 pezzo | Serbatoi di miscelazione | 1 pezzo | Serbatoi di miscelazione | 1 pezzo | La funzione principale del sistema di pressatura a filtro è la separazione solido-liquido. |
Pompa di alimentazione | 1 unità | Pompa di alimentazione | 1 unità | Pompa di alimentazione | 2 unità | ||
KMP | 1 set | KMP | 1 set | KMP | 1 set | ||
Sistema di controllo | Armadio di controllo PLC | 1 set | Armadio di controllo PLC | 1 set | Armadio di controllo PLC | 1 set | L'automazione di tutte le nostre apparecchiature sarà integrata in questo sistema e sarà completamente automatizzata. |
Accessori | Tubi, valvole, cavi, ecc. | 1 lotto | Tubi, valvole, cavi, ecc. | 1 lotto | Tubi, valvole, cavi, ecc. | 1 lotto | A seconda del sito del cliente, all'interno del sistema potrebbero essere necessari cavi, tubi e raccordi per valvole. |
Si prega di richiedere un elenco dettagliato dei sistemi al nostro consulente commerciale.
Confronto delle funzioni
Funzione | Sistema di base | Sistema svizzero | Sistema completo |
Controllo completamente automatizzato | √ | √ | √ |
Allarme difettoso | √ | √ | √ |
recipienti di reazione automatici | - | √ | √ |
Commutazione automatica della modalità standby | - | - | √ |
Regolazione automatica del dosaggio | - | - | √ |
Controllo dell'inverter o no | - | - | √ |
Tempo tra le infusioni | 4 ore | 8 ore | Completamente automatico |
Funzionalità opzionali
Numero di serie | Nome | Schemi | Funzione |
1 | Speciale anticorrosione | Rivestimento in FRP per le parti di collegamento dei liquidi | Previene la corrosione causata da acidi forti, sali, fluoro, ecc. |
2 | Materiali speciali | 304/316L ecc. | In base alle caratteristiche del materiale dell'utente |
3 | montato su slitta | Piattaforma in acciaio sagomata + staffa fissa + canale per cavi, tubi, cavi, ecc. | Facile da installare, trasportare e flessibile da spostare |
4 | Regolazione automatica del pH | Monitoraggio del pH online + controllo integrato + sistema di dosaggio di acidi e alcali | Consente all'acqua di scarico di raggiungere il valore di pH standard. |
5 | Filtri di precisione | Contiene pompe centrifughe multistadio | Riduzione del contenuto di solidi sospesi nel filtrato e regolazione della qualità dell'acqua. |
6 | Antideflagrante | DIIBT4/CT4 ecc. | I componenti elettrici, i motori, ecc. collocati in aree a prova di esplosione sono classificati secondo diversi livelli. |
7 | Sistemi di trasporto/sistemi di stoccaggio | Tramoggia/nastro trasportatore | Il fango essiccato può essere raccolto mediante attrezzature di trasporto o sistemi di sollevamento, riducendo la manodopera. |
Introduzione del prodotto
L'acqua di processo proveniente dai piani di lavoro delle cucine è caratterizzata da diverse peculiarità che richiedono un'attenta gestione. In primo luogo, spesso contiene un'elevata concentrazione di particelle fini, derivanti principalmente dall'abrasione dei materiali dei piani di lavoro durante i processi di taglio e lucidatura. Questi solidi sospesi possono aumentare significativamente la torbidità dell'acqua, riducendone la limpidezza e potenzialmente causando ostruzioni nelle tubature e nelle apparecchiature di processo se non adeguatamente filtrata.
In termini di pH, l'acqua utilizzata per la lavorazione dei piani cucina ha tipicamente un carattere alcalino, generalmente compreso tra 8 e 11. Questa alcalinità deriva dai composti chimici presenti nei materiali dei piani cucina, come alcuni minerali nella pietra naturale, e dagli additivi utilizzati nel processo di produzione, come agenti indurenti e prodotti chimici per il trattamento superficiale. Un livello di pH non corretto può non solo influire sulle prestazioni delle apparecchiature di lavorazione, ma anche influenzare le reazioni chimiche coinvolte nei processi di finitura e incollaggio delle superfici, compromettendo potenzialmente la qualità del prodotto finale.
Un altro aspetto preoccupante è la possibile presenza di metalli pesanti. A seconda del tipo di materiale utilizzato per i piani di lavoro, l'acqua di processo impiegata per la loro lavorazione può contenere tracce di metalli pesanti come piombo (Pb), cadmio (Cd) e mercurio (Hg). Questi metalli pesanti possono provenire dalle materie prime stesse o dai macchinari e dagli strumenti utilizzati nella linea di produzione. Anche a basse concentrazioni, rappresentano una minaccia significativa per l'ambiente e la salute umana se rilasciati senza trattamento, poiché possono accumularsi nel suolo e nei corpi idrici, entrando nella catena alimentare e causando problemi ecologici e sanitari a lungo termine.
L'acqua presenta inoltre livelli elevati di domanda chimica di ossigeno (COD) e domanda biologica di ossigeno (BOD). Ciò è dovuto principalmente all'immissione di sostanze organiche come lubrificanti, refrigeranti e detergenti utilizzati durante il processo produttivo. Questi inquinanti organici non solo consumano ossigeno nei corpi idrici al momento dello scarico, causando condizioni di ipossia dannose per la vita acquatica, ma possono anche lasciare residui sulla superficie del piano di lavoro se non adeguatamente rimossi, compromettendone l'aspetto e la funzionalità.
Inoltre, l'acqua utilizzata per la lavorazione dei piani cucina presenta solitamente un'elevata durezza, causata principalmente dalla dissoluzione degli ioni di calcio e magnesio presenti nei materiali di cui sono composti, in particolare quelli in pietra naturale o materiali compositi con componenti calcarei. L'acqua ad alta durezza può provocare la formazione di incrostazioni nelle tubature e nelle apparecchiature, riducendone l'efficienza e la durata. Può inoltre interferire con l'efficacia di alcuni trattamenti chimici utilizzati nel processo produttivo.
Infine, la presenza di residui di olio e grasso è comune nell'acqua di processo dei piani cucina. Questi residui provengono dagli oli lubrificanti utilizzati nei macchinari, nonché dagli agenti distaccanti e dai rivestimenti protettivi applicati ai piani di lavoro. Se non rimossi correttamente, olio e grasso possono formare una pellicola sulla superficie dell'acqua, impedendo lo scambio di ossigeno e causando odori sgradevoli. Possono anche contaminare il suolo e la vegetazione se l'acqua viene smaltita in modo improprio, alterando l'equilibrio ecologico locale.